Proyecto hostelero con más de dos décadas de historia en Palencia, reinventado desde 2022 bajo la dirección de Arancha. El éxito del local original en la Calle Pintor Oliva 9 llevó a la apertura de un segundo establecimiento en octubre de 2024: un espacio de 90 comensales con amplia terraza en la Avenida Brasilia 2, junto al centro comercial Arambol y con fácil aparcamiento.
La propuesta funciona a todas horas. Desde las ocho de la mañana sirven desayunos con café, pinchos de tortilla, sándwiches y opciones dulces. El menú del día ofrece seis primeros y seis segundos, con los arroces melosos, especialmente el de bogavante como plato estrella de la casa. Los fines de semana, el entrecot de Cervera y las chuletillas de lechazo protagonizan la carta. Viernes y sábados por la noche, el local amplía la oferta con carta completa y picoteo para compartir.
Los postres caseros cierran la experiencia: mousse de mango, mousse de café, tarta de cinco chocolates y una carta de chocolates selectos (menta, blanco, avellana). La selección de cervezas nacionales e importadas (con cañeros de Paulaner o Grimbergen según temporada) completa una propuesta valorada por su relación calidad-precio.
