Los establecimientos de Palencia Gastronómica se suman a Palencia Sonora con una iniciativa solidaria a favor de la AECC
La plaza Mayor de Palencia acogerá este sábado, 13 de junio, una jornada en la que música, gastronomía y solidaridad irán de la mano dentro de la programación de Palencia Sonora. Con motivo del concierto previsto en este espacio, varios establecimientos adheridos a la marca Palencia Gastronómica participarán de manera altruista en una iniciativa benéfica […]
Canela en Rama y La Traserilla, ganadores del II Concurso de la Menestra Palentina
Canela en Rama y La Traserilla han conseguido esta mañana los premios del II Concurso de la Menestra Palentina en las categorías Tradicional y Creativa, respectivamente. La segunda edición del certamen ha reunido en la plaza Mayor de Palencia a nueve restaurantes de la ciudad y la provincia. El jurado ha estado conformado por la […]
Palencia celebra su II Concurso y Jornadas de la Menestra Palentina esta Semana Santa
La menestra palentina vuelve a tener su propio espacio en el calendario gastronómico de la ciudad con la segunda edición del concurso y las jornadas dedicadas a este plato emblema de Palencia. Del 2 al 5 de abril, coincidiendo con Semana Santa, los establecimientos de hostelería y alimentación de toda la provincia que se hayan […]
Palencia Gastronómica recorre las calles de Madrid
El sello Palencia Gastronómica ha dado el salto a la capital. Un autobús vinilado con la imagen de la marca gastronómica recorre las calles de Madrid, luciendo por ellas el mensaje «Un placer desconocido». La acción coincide con la presentación oficial de la marca en FITUR 2026, donde Palencia Gastronómica hizo su debut ante más […]
Palencia Gastronómica se presenta en FITUR 2026 como el nuevo sello de calidad de la cocina palentina
El sello Palencia Gastronómica ha hecho su debut oficial en la 46ª edición de FITUR, la Feria Internacional de Turismo que reúne a más de 10.000 empresas y 255.000 visitantes profesionales de 156 países. Un escaparate de primer nivel para posicionar la gastronomía palentina en el mapa nacional e internacional del turismo culinario. Bajo el […]
Dónde empezar a disfrutar de Palencia Gastronómica
Palencia Gastronómica nace con un grupo de establecimientos fundadores que han dado el primer paso: comprometerse públicamente con la cocina tradicional palentina, el producto de cercanía y la excelencia en el servicio. Restaurantes, bares y hoteles que comparten una misma visión: que quien nos visite descubra el auténtico placer de nuestra tierra. En nuestro directorio […]
La marca Palencia Gastronómica: un plato servido con identidad
El logotipo de Palencia Gastronómica no solo nombra, sino que representa. El círculo que lo enmarca evoca un plato: redondo, sencillo, esencial; y dentro de él, las palabras «Palencia Gastronómica» no aparecen como adorno, sino como contenido: son el alimento que ya está en el plato, listo para ser descubierto. El diseño convierte al plato […]